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Pesto Catanese

Pesto Catanese (Pomodori secchi, finocchietto selvatico, pinoli, acciughe, peperoncino) ideale per condire primi piatti o arricchire secondi piatti.

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Description

Pesto Catanese (Pomodori secchi, finocchietto selvatico, pinoli, acciughe, peperoncino) ideale per condire primi piatti o arricchire secondi piatti.

Ingredienti: pomodori secchi, olio extra vergine di oliva 100% Italiano, finocchietto selvatico, pinoli, acciughe, peperoncino, aceto di vino.

Consigli dello chef:

Cuocere la pasta, contemporaneamente mettere in un tegame un pesto catanese aggiungere un mestolo di brodo di cottura. Scolare la pasta ed amalgamarla al pesto. Tostare del pane raffermo e a piacimento aggiungere dei filetti di acciughe. Preparate i piatti e come ultimo gesto  aggiungere della mollica tostata sopra.

Additional information

Weight 0.2 kg

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